На данном объекте реализовано нестандартное решение приточно-вытяжной вентиляции с притоком естественного побуждения. Компенсация вытяжного воздуха осуществляется притоком чистых воздушных масс естественным путем, через теплоизолированные воздуховоды в горячую зону вытяжного зонта (над зонтом) без подогрева в зимний период.

Количество подаваемого воздуха зависит от производительности вытяжной системы, регулируемой частотным преобразователем. Данная система реализована нами на 3-х пиццериях сети и показала себя с положительной стороны!

1. Произвели монтаж воздуховодов и приточно-вытяжного оборудования.
2. Произвели монтаж вытяжных зонтов над технологическим оборудованием в кухонной зоне пиццерии.
3. Установили вытяжные и приточные диффузоры в подсобных помещениях и в зале для посетителей.
4. Установили обратный клапан, работающий на разрежение, и ручной клапан ограничения количества наружного воздуха.

Именно на этой пиццерии по желанию Заказчика реализовано управление с одного щита всеми приточно-вытяжными системами. Это облегчает работу сотрудников при ее использовании. Для большего удобства мы оснастили переднюю панель системы свето-сигнальной аппаратурой.

Скачать смету проекта от июня 2021 г.